शाकाहारी जाना 'पूरी तरह से अनावश्यक' है, वैज्ञानिकों ने चेतावनी दी है कि संख्या आसमान छू रही है

जबकि शाकाहार व्यापक रूप से अज्ञात हुआ करता था, पौधे आधारित आहार हाल के वर्षों में सैकड़ों हजारों ब्रितानों द्वारा अपनाया गया है।

द गेम चेंजर्स और काउस्पिरेसी सहित प्रो-वेगन वृत्तचित्रों ने पशु उत्पादों को छोड़ने के लिए कई लोगों के फैसलों को प्रभावित किया है, लेकिन नई विशेषज्ञ सलाह बताती है कि यह 'पूरी तरह से अनावश्यक' है।

पाउला येट्स के अंतिम संस्कार की तस्वीरें

इस सप्ताह लंदन में एक पैनल में बोलते हुए, कई विशेषज्ञों ने मांस खाने के लाभों पर तर्क दिया।

स्कॉटलैंड के ग्रामीण कॉलेज के प्रोफेसर माइक कॉफ़ी ने कहा: शाकाहारी होना पूरी तरह से अनावश्यक है।

अगर हर कोई शाकाहारी हो गया तो यह ब्रिटेन के पर्यावरण के लिए विनाशकारी होगा। भोजन के लिए पाले गए पशु जैव विविधता को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।

(छवि: गेट्टी)

इस बीच, एडिनबर्ग विश्वविद्यालय में ग्लोबल एकेडमी एग्रीकल्चर एंड फूड सिक्योरिटी के निदेशक प्रोफेसर ज्योफ सिम ने तर्क दिया कि पशुधन किसानों को 'दानव' करना अनुचित है।

उन्होंने कहा कि मुझे लगता है कि (पशुधन किसान) महसूस करते हैं कि उनका प्रदर्शन किया जा रहा है। अक्सर यह तर्क दिया जाता है कि शाकाहारी होने से भूमि उपयोग कम हो जाएगा, और मॉडलिंग अध्ययन जो प्रदर्शित करते हैं कि ऐसा नहीं है।

हमें लगता है कि पशुधन उत्पादन में आर्थिक, सामाजिक और पर्यावरणीय लागत और लाभ की एक सीमा होती है, लेकिन हाल ही में कुछ लाभों की तुलना में लागत पर अधिक ध्यान दिया जा रहा है।

खाने की कहानियां

मांस के बड़े पैमाने पर सामाजिक लाभ हैं। यह आहार प्रोटीन, ऊर्जा, अत्यधिक जैवउपलब्ध सूक्ष्म पोषक तत्वों का एक महत्वपूर्ण स्रोत है, यहां तक ​​​​कि जानवरों से प्राप्त भोजन की थोड़ी मात्रा भी बच्चों के विकास पर, विकासशील दुनिया में उनके संज्ञानात्मक और शारीरिक विकास पर वास्तव में महत्वपूर्ण प्रभाव डालती है और वे वास्तव में महत्वपूर्ण हैं।

विशेषज्ञों की सलाह शाकाहार में परिवर्तित होने वाले लोगों की हड़बड़ी के बीच आती है।

इसके अनुसार शाकाहारी समाज , ब्रिटेन में वर्तमान में 600,000 से अधिक शाकाहारी हैं - 2014 में वहां की संख्या चौगुनी थी।

रॉयल एस्कॉट 2017 परिणाम