गैरेथ एलिस के बाद(छवि: स्लिमिंग वर्ल्ड पत्रिका / सु फॉरेस्टर)
अब, उसने अपना खाना फिर से शुरू कर दिया है और जीवन को 9वीं लाइटर से प्यार कर रहा है। गैरेथ का महीना दर महीना पढ़ें कि कैसे स्लिमिंग वर्ल्ड ने उनकी जिंदगी बदल दी।
याद रखें कि आप अपना स्लिमिंग वर्ल्ड फूड लवर्स स्लिम फॉर लाइफ प्लान शनिवार 4 जनवरी से डेली मिरर में उठा सकते हैं।
नवंबर 2011
मैं अपना खुद का आईटी सपोर्ट बिजनेस चलाता हूं और एक क्लाइंट के घर उसके पास जाता हूं। मैं उसकी कंप्यूटर की कुर्सी पर बैठ जाता हूं और जैसे ही मैं पीछे झुकता हूं, वह आधा हो जाता है, जिससे मुझे कालीन पर गिर जाता है। इस क्षण तक, मैं वास्तव में अपने आकार के बारे में चिंतित नहीं था, हालांकि मुझे लगता है कि मैं आसानी से बेदम हो जाता हूं। हो सकता है कि यह एक पुरुष की बात हो, लेकिन बड़े कपड़े खरीदना मुझे परेशान नहीं करता - जब तक मुझे फिट होने के लिए टी-शर्ट मिल जाती है, मैं खुश हूं। अब, हालांकि, जैसा कि मेरा मुवक्किल डरावने रूप में देखता है और उसके बच्चे हँसने की कोशिश नहीं करते हैं, यह बिल्कुल ठीक नहीं लगता है।
फरवरी 2012
एक और दिन, एक और ग्राहक - और यह मेरी जिंदगी बदल देगा। उसका नाम लिंडा स्टॉक है और वह मुझे बताती है कि वह स्लिमिंग वर्ल्ड की सलाहकार है। वह बताती हैं कि मैं अभी भी चिप्स, बेकन और बेक्ड बीन्स खा सकती हूं, जो बहुत अच्छा है क्योंकि मुझे वे खाद्य पदार्थ पसंद हैं। हालाँकि, जो वास्तव में मुझे सुनता है, वह यह है कि जब वह मुझे Syns के बारे में बताती है और मैं उन्हें अपनी पसंद की किसी भी चीज़ पर खर्च करना चुन सकता हूँ। मुझे संदेह है कि आप बिना भूखे रहकर अपना वजन कम कर सकते हैं, लेकिन उसने मेरे दिमाग में एक बीज बो दिया है।
गैरेथ एलिस पहले
मार्च 2012
मैं लिंडा को फोन करता हूं और पूछता हूं कि क्या मैं उसके समूह में आ सकता हूं। हालाँकि, मैं अपने आप चलने से घबराता हूँ, इसलिए मैं तीन दोस्तों से पूछता हूँ जिन्हें मैं जानता हूँ कि मुझसे जुड़ने के लिए अपना वजन कम करना चाहते हैं। मुझे चिंता करने की ज़रूरत नहीं है - हम सभी का बहुत अच्छा स्वागत है। अगले दिन मेरा रक्तचाप मेरे जीपी द्वारा लिया गया है। परिणाम मुझे पूर्व-उच्च रक्तचाप के लिए बैंड में डाल देता है। मैं परेशान नहीं हूं क्योंकि मैं इसके बारे में पहले से ही कुछ कर रहा हूं। वह मैं पुराना हूं।
अप्रैल 2012
मुझे योजना शुरू किए चार सप्ताह हो चुके हैं और मैं महसूस कर सकती हूं कि मेरे कपड़े ढीले हैं। मैं अतिरिक्त आसान का अनुसरण कर रहा हूं क्योंकि यह बहुत आसान है। नाश्ते के लिए, मेरे पास स्किम्ड दूध के साथ अनाज है, इसके बाद लीन हैम के साथ बेक्ड आलू और लंच के समय बहुत सारे सलाद हैं, उदाहरण के लिए। रात का खाना अक्सर स्टेक या चिकन के साथ मैश और सुपरफ्री वेज का एक टीला होता है। मुझे लग रहा है कि मुझे मक्खन या तेल के साथ खाना बनाने की ज़रूरत नहीं है, मैं शायद ही कभी टेकअवे ऑर्डर करता हूं और मैंने फ्री फूड्स की खुशियों की खोज की है - मैं लगातार फल खा रहा हूं।
मई 2012
मैं अपने क्लब 10 लक्ष्य तक पहुंचने के लिए सिर्फ 2 से अधिक हार गया हूं और मुझे अद्भुत लग रहा है! स्लिमर ऑफ द वीक जैसे सभी पुरस्कार महान प्रेरक हैं।
जून 2012
जब मैं छोटा था तो हर जगह साइकिल चलाता था। फिर मेरी बाइक चोरी हो गई और मैंने एक कार खरीदने का फैसला किया, और यह किसी भी नियमित व्यायाम का अंत था। तेजी से आगे 10 साल और अब मुझे देखो - मैंने अभी अपना पहला 5k चलाया है! मैं पिछले दो महीनों से सप्ताह में तीन बार चलने वाले NHS काउच टू 5K कार्यक्रम की कोशिश कर रहा हूं, और इसने व्यायाम के बारे में मेरे महसूस करने के तरीके को बदल दिया है। इसने मेरे वजन घटाने को तेजी से ट्रैक करने में भी मदद की है, इसलिए मैं एक सप्ताह में 3-5 एलबीएस खो रहा हूं। मैंने केटलबेल सत्रों में भी जोड़ना शुरू कर दिया है, और वे मुझे टोन करने में मदद कर रहे हैं।
अक्टूबर 2012
ऐसा लगता है कि मेरा वजन कम हो गया है, इसलिए मैं एक महीने के लिए बुनियादी बातों पर वापस जाने का फैसला करता हूं और सुनिश्चित करता हूं कि मैं 100 प्रतिशत खाद्य अनुकूलन कर रहा हूं। मैं जांचता हूं कि मेरे फ्रिज और फ्रीजर में हमेशा स्वस्थ भोजन होता है जिसे मैं काम से घर आने पर जल्दी और आसानी से तैयार कर सकता हूं। हमारे फेसबुक पेज के माध्यम से मेरे सलाहकार और मेरे समूह से सभी समर्थन वास्तव में इस चिपचिपा पैच के माध्यम से भी मेरी मदद करते हैं। मैं जल्द ही ट्रैक पर वापस आ गया हूं और एक और 8 एलबीएस खो दिया है।
नवंबर 2012
कुर्सी तोड़ने की घटना के एक साल बाद, और मुझे उसी ग्राहक की वापसी के लिए बुक किया गया है। वह चकित है कि मैं कितना पतला हो गया हूं।
जनवरी 2013
मेरा बीएमआई 25 के आसपास है, इसलिए वर्षों में पहली बार मेरा वजन अधिक नहीं है। जीपी का कहना है कि मेरा रक्तचाप आदर्श है और मेरी आराम करने की हृदय गति भी अच्छी है। एक बड़ा कारण है कि मैं योजना में फंस गया हूं कि मुझे अभी भी उन खाद्य पदार्थों को खाने के तरीके मिल गए हैं जो मुझे पसंद हैं। मेरी पसंदीदा स्लिमिंग वर्ल्ड रेसिपी सदर्न फ्राइड चिकन के लिए है और मैंने सॉसेज सैंडविच को एक हेल्दी मेकओवर भी दिया है, जिसमें लो-फैट बैंगर्स और साबुत रोटी में बहुत सारे प्याज और टमाटर हैं।
मार्च 2013
मैं अपने लक्षित वजन तक पहुंच गया हूं और मैं रोमांचित हूं। मेरे परिवार और मेरी पत्नी शाई को मुझ पर बहुत गर्व है; मैं एक अलग व्यक्ति की तरह दिखता हूं और मैंने अपने जीवन को बदलने में सक्षम होने के लिए बहुत सम्मान अर्जित किया है। जिन लोगों ने मुझे कुछ समय से नहीं देखा है वे चकित हैं और मैं उन्हें यह बताते हुए बहुत खुश हूं कि मैंने यह कैसे किया।
जून 2013
पीछे मुड़कर देखने पर मुझे एहसास होता है कि मैं कभी भी भविष्य के बारे में ज्यादा नहीं सोचता था। मुझे लगता है कि मुझे नहीं लगता था कि मैं अपने आकार के कारण इसे ५० से अधिक कर पाऊंगा, और मैं बच्चों को आंशिक रूप से नहीं चाहता था क्योंकि मैं नहीं चाहता था कि वे अपने वजन के साथ उसी तरह संघर्ष करें जैसे मेरे पास है। वह सब अब बदल गया है और मैं भविष्य के लिए बहुत आशावाद महसूस करता हूं। मैं कल्पना भी कर रहा हूँ कि जब मैं ६५ वर्ष का हो जाऊँगा और काम छोड़ चुका हूँ तो मैं क्या कर सकता हूँ! मैं अपने जीवन में बहुत भाग्यशाली रहा हूं - मैं अपने लिए काम करता हूं, मैं एक स्थानीय सरकारी पार्षद हूं और मैंने जो कुछ भी हासिल किया है वह मैंने अपनी शर्तों पर किया है। एक चीज जो मुझे लगा कि मैं बदल नहीं सकता वह मेरा वजन था। अब, हालांकि, टूटे हुए लैपटॉप पर एक मौका बातचीत के लिए धन्यवाद, मैंने वह भी हासिल कर लिया है।
