हमने सुपरमार्केट वैलेंटाइन के भोजन की कोशिश की है ताकि आपको यह न करना पड़े(छवि: गेट्टी छवियां)
भरे हुए रेस्तरां के साथ - और मेनू विकल्पों को भी सीमित करते हुए - इस वेलेंटाइन डे पर लाखों लोगों के लिए घर पर रोमांटिक भोजन पकाना पसंद होगा।
और लोगों के जीवन को आसान बनाने के लिए, सुपरमार्केट मदद करने के लिए कतार में लगे हैं - £20 या उससे कम के लिए स्टार्टर्स, मेन्स, साइड्स, वाइन और डेजर्ट सहित कई सौदों की पेशकश करते हैं।
मेनू अविश्वसनीय दिखता है - सैल्मन एन क्रॉउट से लॉबस्टर मैक और पनीर तक सब कुछ के साथ, जबकि रेगिस्तान में गुलाबी जिन पन्ना कोट्टा जैसी चीजें शामिल हैं।
और, ज़ाहिर है, कई प्रकार के स्टेक हैं - वेट्रोज़ शो के आंकड़े देश का पसंदीदा वेलेंटाइन भोजन है, जिसे चार में से लगभग एक जोड़े द्वारा चुना जाता है।
वे आपको यह नहीं बताते कि घर पर खाना बनाना कितना आसान है या वास्तव में उनका स्वाद कितना अच्छा है।
तो - पता लगाने के लिए - हमने प्रमुख सुपरमार्केट से अपने वेलेंटाइन के भोजन का चयन करने के लिए कहा और फिर उन्हें अपने फैसले देने के लिए हमारे पत्रकारों को सौंप दिया।
हमें यही पता चला:
Aldi
(छवि: एल्डी)
भोजन के सौदे: यह एक पिक एंड मिक्स डील है उनकी व्यापक वैलेंटाइन रेंज
वास जे मॉर्गन तुलिस
कीमत: हमने जो ऑर्डर दिया है उसके लिए £10.27 - लेकिन आप कुछ कम में एक साथ रख सकते हैं
हमें क्या मिला: कैमेम्बर्ट के साथ विशेष रूप से चयनित साझा रोटी, £ 2.99, गुलाबी पेपरकॉर्न मक्खन के साथ 21 दिन परिपक्व सिरोलिन स्टीक्स, £ 5.99, मिनी हार्ट-शेप्ड पेनकेक्स, £ 1.49
कितना आसान है? उल्लेखनीय रूप से ऐसा। कैमेम्बर्ट के साथ शेयरिंग ब्रेड पैकेजिंग को हटाने और इसे पहले से गरम ओवन में तोड़ने का एक साधारण मामला था, जैसा कि मिनी हार्ट-शेप्ड पेनकेक्स के मामले में भी था। सुझाए गए खाना पकाने के समय और ओवन के तापमान ने दोनों उदाहरणों में सही परिणाम दिए। हालांकि, मध्यम दुर्लभ की आदर्श स्थिति तक पहुंचने के लिए स्टेक को पकाने के लिए बहुत अधिक चतुर स्पर्श की आवश्यकता होती है।
कैमेम्बर्ट के साथ लाल प्याज और लहसुन साझा करने वाली रोटी अविश्वसनीय रूप से अधिक स्वादिष्ट थी और आसानी से अपने आप में भोजन हो सकती थी। जबकि ब्रेड में ही उस पंच की कमी थी जिसकी आप लाल प्याज और लहसुन के स्वाद के संयोजन से उम्मीद कर रहे थे, पिघला हुआ कैमेम्बर्ट आपके चेहरे को अंदर से बाहर किए बिना समृद्ध और स्वादिष्ट था।
इसे एक ग्लास कैबरेनेट के साथ पेयर करने से यह वाकई में लिफ्ट कर देता है।
रोटी देखने में नहीं थी, लेकिन अविश्वसनीय रूप से अधिक थी (छवि: मैट कैपोन)
स्टेक की गुणवत्ता ने मुझे आश्चर्यचकित कर दिया, यह जूते के चमड़े की तुलना में बहुत अधिक रसीला था। हालांकि, लाल पेपरकॉर्न बटर शर्मनाक रूप से पैदल चलने वाला था। जब तक स्टेक तैयार हुआ पिघला हुआ मक्खन एक अवांछित व्याकुलता प्रदान करता था और काली मिर्च की कोई भी झलक खो देता था। मेरे पास कुछ नए आलू और पालक का स्टेक था और आप भूल जाते हैं कि वास्तव में लाल मिर्च का मक्खन कितना अनावश्यक था।
और फिर उस गिलास कैबरनेट को फिर से भरें।
आप जितना सोच सकते हैं उससे बेहतर (छवि: मैट कैपोन)
डच शैली के मिनी पेनकेक्स ओवन (5 मिनट) में बिल्कुल भी समय नहीं लेते हैं और आप कल्पना के रूप में शराबी और मीठे बन जाते हैं। अपने आप में वे एक नाश्ते के रूप में ठीक हैं, लेकिन पूरी तरह से अचूक भोजन को पूरा करने के लिए मिठाई के रूप में। लेकिन एक धूर्त सूई की चटनी - मेपल सिरप, नुटेला या यहां तक कि ताजे फल जोड़ें - और अचानक आप दूसरी दुनिया में हैं! एक मीठे शौकीन, दो कॉकटेल स्टिक और डच शैली के मिनी पेनकेक्स के कटोरे से दो के लिए रोमांटिक भोजन समाप्त करने का बेहतर तरीका क्या है? आप मुझे बाद में धन्यवाद कर सकते हैं।
हमारा फैसला: किसी भी तरह से स्टार्टर, मुख्य पाठ्यक्रम या मिठाई भयानक नहीं थे - वे कीमत को देखते हुए पैसे के लिए बहुत अच्छा मूल्य प्रदान करते हैं - लेकिन आपको उन्हें उनके पाक भागों के योग से अधिक बनाने के लिए बहुत मेहनत करनी होगी।
यदि आप मजबूत जीवंत स्वादों की उम्मीद कर रहे हैं जो आपको दूर ले जाते हैं तो आप यहां वांछित पाएंगे, इसलिए अपने स्वाद के अनुरूप अतिरिक्त सीजन जोड़ने के लिए तैयार रहें। हालाँकि, इन छोटी-छोटी आलोचनाओं को एक तरफ रख दें, यदि आप दो लोगों के लिए एक सरल और संतोषजनक वेलेंटाइन भोजन की तलाश कर रहे हैं, जो आपकी क्रेडिट रेटिंग (प्यार के नाम पर) को खत्म नहीं कर रहा है, तो यह आपके लिए है।
कमियां: कीमत को देखते हुए प्रत्येक वस्तु का स्वाद कितना अच्छा है, इससे आप चकित रह जाएंगे, लेकिन वे आपको उड़ा नहीं पाएंगे। रोटी बांटने का स्वाद खामोश होने पर सूझ-बूझ से काम लेने वाला था। यह बहुत अच्छा लग रहा है, लेकिन आप ईमानदारी से यह नहीं बताएंगे कि इसे शुरू करने के लिए लहसुन और लाल प्याज के साथ स्वाद दिया गया था, और हालांकि इसे टिन फोइल डिश के बाहर रोटी और कैमेम्बर्ट की सेवा करने के लिए एक उपन्यास तरीके से प्रस्तुत किया गया है, यह एक चुनौती नहीं है। दिलवाले।
फिर से, स्टेक यूके था लेकिन लाल पेपरकॉर्न सॉस सॉस के रूप में पूरी तरह से बेमानी है। जबकि मिनी पेनकेक्स हालांकि पकाने के लिए अविश्वसनीय रूप से सरल हैं, आपको वास्तव में उनमें से सर्वश्रेष्ठ प्राप्त करने के लिए साथ में सॉस की आवश्यकता होगी, इसलिए बस याद रखें कि यह बजटीय प्रतिभा और चीपस्केट की तरह दिखने के बीच एक अच्छी रेखा है।
रेटिंग: 6/10
एस्डा
(छवि: एएसडीए)
भोजन के सौदे: एक स्टार्टर, मुख्य, दो तरफ, मिठाई और शराब की एक बोतल
कीमत: £15
हमें क्या मिला: स्मोक्ड ट्राउट और सैल्मन टेरिन्स, कोरिज़ो और वायके फ़ार्म्स चेडर मैकरोनी चीज़, सिसिलियन लेमन और हेरिटेज रास्पबेरी चीज़केक
गेरी हॉलिवेल वार्डरोब मालफंक्शन
कितना आसान है? वास्तव में बहुत आसान नहीं हो सकता! स्मोक्ड ट्राउट और सैल्मन टेरिन्स और चीज़केक दोनों सीधे फ्रिज से खाने के लिए तैयार थे, जबकि मैकरोनी चीज़ को ओवन में केवल 25 मिनट की आवश्यकता थी। मैकरोनी चीज़ से प्लास्टिक की फिल्म को हटाना सबसे कठिन काम था - कितना ज़ोरदार।
पकाने के लिए सिर्फ एक चीज के साथ, इसे तैयार करना आसान नहीं हो सकता था (Image: Shivali Best)
निर्णय: स्टार्टर काफी समृद्ध और बीमार था, खासकर बड़े भोजन के लिए स्टार्टर के रूप में। यदि आप समुद्री भोजन प्रेमी नहीं हैं तो निश्चित रूप से आपके लिए नहीं...
चूंकि कोरिज़ो और पनीर हमारी पसंदीदा सामग्री में से दो हैं, इसलिए हमें मुख्य के लिए बहुत अधिक उम्मीदें हैं। यह आश्चर्यजनक लग रहा था, शीर्ष पर एक कुरकुरे टुकड़े और नीचे ओज़ी पनीर के साथ।
हालांकि, स्वाद के मामले में, दुख की बात है कि मैकरोनी पनीर की भारी कमी थी। यह बहुत ही नीरस था, और कोरिज़ो ने इसे वह किक नहीं दी जिसकी हम उम्मीद कर रहे थे।
अंतिम लेकिन निश्चित रूप से कम से कम सिसिली नींबू और रास्पबेरी चीज़केक नहीं था, जो एक शानदार सफलता थी।
प्रस्तुति प्यारी थी, दिल के आकार के टिन में, जबकि नींबू मीठे और खट्टे के बीच सही संतुलन था। एक बहुत भारी भोजन के लिए एकदम सही प्रकाश नोट।
कमियां: इसमें कुछ भी विशेष रूप से गलत नहीं था, लेकिन यदि आप वेलेंटाइन डे के लिए रह रहे हैं तो आप कुछ असाधारण चाहते हैं - और मैक और पनीर बस इतना ही नहीं है।
रेटिंग: 6/10
मार्क्स & स्पेंसर
(छवि: एम एंड एस)
भोजन के सौदे: स्टार्टर, मेन, साइड, मिठाई और पेय की बोतल और कुछ चॉकलेट
संख्या 27 का क्या अर्थ है
कीमत: £20
हमें क्या मिला: गार्लिक प्रॉन लव हार्ट्स, पुल्ड बीफ और ट्रफल लव पार्सल, बीफ ड्रिपिंग में ट्रिपल कुक्ड चिप्स, पिंक जिन पन्ना कोट्टा, चॉकलेट्स और प्रोसेको की बोतल
एम एंड एस . से प्रसार
कितना आसान है? टाइमिंग के अलावा कुछ भी मुश्किल नहीं था। स्टार्टर ने १८० डिग्री पर १६ मिनट, 180 पर मुख्य ४५ मिनट, चिप्स २०० पर १८ मिनट का समय लिया।
हमारा फैसला: झींगा स्टार्टर प्यारा था - लेकिन छोटा। मेरा मतलब वास्तव में छोटा है। जो ठीक है - इस तथ्य को छोड़कर कि मैंने इसे परोसने के बाद तक मेन ऑन नहीं रखा था।
इसने हमें 45+ मिनट के इंतजार के साथ छोड़ दिया और कुछ नहीं करने के लिए प्रोसेको को लगभग खाली पेट पी लिया।
अब, कुछ उचित योजना के साथ (या स्टार्टर को चालू करने से पहले कम से कम समय पढ़ना), जिसे आसानी से आधा या अधिक में काटा जा सकता है, लेकिन केवल मामले में कहने लायक है।
स्वादिष्ट, लेकिन छोटा
जब मुख्य आया, तो चिप्स चंकी, बाहर से कुरकुरे और बीच में फूले हुए थे।
गोमांस स्वादिष्ट था, निकटतम चीज के साथ मैं पेस्ट्री में लिपटे एक बहुत अच्छे पुलाव स्वाद के रूप में वर्णन करने के बारे में सोच सकता हूं।
मिठाई प्यारी थी - काफी भारी, कार्ब से भरे मुख्य के बाद हल्का, ताज़ा और ठंडा। चॉकलेट भी अच्छे थे - एक नमकीन कारमेल और एक सफेद चॉकलेट प्यार दिल - एक अच्छा स्पर्श।
स्वादिष्ट, लेकिन एक दूसरे पक्ष की जरूरत है जो चिप्स के लिए कुछ नमी और बनावट जोड़ता है (छवि: जेम्स एंड्रयूज)
कमियां: समय, जैसा कि ऊपर बताया गया है, मुख्य रूप से बेक होने में 45 मिनट लगते हैं और एक छोटा स्टार्टर। ओह, और पक्षों की अपनी पसंद के साथ सावधान रहें - क्योंकि जब मुख्य सूखा नहीं था, चिप्स को थोड़ा नरम होने से रोकने के लिए यह भी पर्याप्त नहीं था।
रेटिंग: 8/10
मॉरिसन
(छवि: मॉरिसन)
भोजन के सौदे: एक स्टार्टर, मुख्य, दो तरफ, मिठाई और शराब की एक बोतल
कीमत: £15
हमें क्या मिला: द बेस्ट ब्रिटिश बीफ वेलिंगटन, द बेस्ट मैरिस पाइपर डूफिनोइस पोटैटो, द बेस्ट चॉकलेट मेल्ट पुडिंग, द बेस्ट प्रोसेको वाल्डोबियाडेन
वेलिंगटन एकदम सही दिख रहा था
लुवाबेला खिलौने आर यूएस
कितना आसान है? सरल के रूप में - ओवन को पहले से गरम करें और भोजन को ५ मिनट में अलग रख दें। जब यह हो जाए, तो माइक्रोवेव में ३ मिनट के लिए साइड को फेंटें, जबकि आप बाकी को प्लेट कर लें, फिर परोसें।
वेलिंगटन के लिए तापमान दौफिनोइस के समान नहीं था, जो एक समस्या हो सकती थी, लेकिन मैंने वेलिंगटन को शीर्ष शेल्फ पर और डूफिनोइस को ओवन के बीच में रखकर इसे गोल किया।
मिठाई माइक्रोवेव में एक मिनट से भी कम समय लेती है, और खड़े होने में एक मिनट का समय लेती है, जिसे आप माइक्रोवेव का उपयोग दूसरे में कर सकते हैं।
दुख की बात है कि मांस सूख गया
हमारा फैसला: अच्छा। आलू Daphinoise ऊपर से सुनहरा निकला और ठीक उसी तरह का मलाईदार, पनीर, गार्लिक साइड था जिसे आप एक स्वादिष्ट भोजन में चाहते हैं। मटर में पुदीने की महक थी और वेलिंगटन सुनहरे भूरे रंग का दिख रहा था।
अफसोस की बात है कि यह बीच में ही ओवरकुक हो गया - निर्देशों द्वारा दी गई सबसे कम समय सीमा चुनने के बावजूद। इसका मतलब यह था कि शो के स्टार होने का क्या मतलब था, एक समझदार कदम की तरह महसूस कर रहा था, जबकि बाकी कलाकारों ने इसे पार्क से बाहर कर दिया।
हालाँकि, रेगिस्तान शानदार था।
समृद्ध गंध ने मुझे सबसे पहले पकड़ा, ओज़ी स्वादिष्ट चॉकलेट स्पंज को सूखा रखने और स्वाद को गहरा चॉकलेट रखने के लिए शीर्ष पर ड्रिबल किया। वास्तव में प्रभावित करने वाला।
(छवि: जेम्स एंड्रयूज)
कमियां: यहां कहने के लिए बहुत कुछ नहीं है - वेलिंगटन के तल पर ग्रीस-प्रूफ पेपर को हटाने के लिए थोड़ा कष्टप्रद था (सुंदर साहब हम में से एक ने इसे कम से कम खा लिया), और वेलिंगटन और डूफिनोइस को पकाने के लिए तापमान का अंतर हो सकता है एक समस्या रही है (लेकिन अंत में नहीं थी)। कुल मिलाकर, मुख्य मुद्दा यह था कि वेलिंगटन में वास्तविक गोमांस थोड़ा निराशाजनक था।
रेटिंग: 7.5/10
टेस्को
भोजन के सौदे: स्टार्टर, दो मुख्य व्यंजन, एक साइड और एक मिठाई और पेय
कीमत: £20
हमें क्या मिला: बेहतरीन कारमेलाइज्ड रेड प्याज और कैमेम्बर्ट शेयरिंग ब्रेड, फाइनेस्ट लॉबस्टर मैक एंड चीज़, फाइनेस्ट ट्रिपल कुक चिप्स, फाइनेस्ट रास्पबेरी और पैशन फ्रूट चीज़केक स्लाइस और प्रोसेको की एक बोतल।
कितना आसान है? अविश्वसनीय आसान, बस मैक और पनीर को पहले से गरम ओवन में पॉप करें, 10 मिनट बाद चिप्स डालें और फिर 10 मिनट में, मुख्य पाठ्यक्रम पर फिल्म को छीलें और कैमेम्बर्ट को पॉप करें।
हमारा फैसला: कुल मिलाकर, बड़े हिस्से के साथ एक स्वादिष्ट भोजन लेकिन ध्यान रखें कि हमारे पास चिप्स के साथ पनीर पर पनीर था - जिसे थोड़ा कार्ब अधिभार माना जा सकता है। कैमेम्बर्ट एक विशेष आकर्षण था, पहले से गरम ओवन में सिर्फ 10 मिनट और आप जाने के लिए तैयार हैं। लाल प्याज की रोटी पनीर के लिए एकदम सही संगत थी - जो हमें हमारे मुख्य में ले गई।
जबकि लॉबस्टर मैक और पनीर के हिस्से थोड़े बहुत उदार हो सकते हैं, बहुत अधिक हमेशा बहुत कम से बेहतर होता है। अंत में, मैं शायद प्लेट को रोशन करने के लिए कुछ और साग जोड़ूंगा।
कमियां: मैंने व्यक्तिगत रूप से नहीं सोचा था कि मैक और चीज़ क्रम्ब टॉपिंग विशेष रूप से 'मसालेदार' लेकिन फिर भी यह प्यारा था। टेस्को लॉबस्टर के साथ अधिक उदार हो सकता था - या इसे तीन बड़े टुकड़ों के बजाय छोटे टुकड़ों में तोड़ दिया।
रेटिंग: 6/10.
Waitrose
(छवि: वेट्रोज़)
भोजन के सौदे: स्टार्टर, मुख्य, दो तरफ, मिठाई और पेय या चॉकलेट
कीमत: £20
हमें क्या मिला: ब्रेडेड कोर्निश बेकिंग कैमेम्बर्ट, बेर्नाइज़ बटर के साथ रिबे स्टेक, पारमेंटियर आलू, पालक मोर्ने, स्ट्राबेरी मूस हार्ट्स।
कितना आसान है? सब कुछ बहुत आसान है - जब तक आप स्वयं स्टेक पकाकर खुश होते हैं। आलू सबसे अधिक समय लेते हैं, इसलिए सुनिश्चित करें कि वे पहले हैं।
छोटा अजनबी अंत समझाया गया
वेट्रोज़ भोजन सौदा ढोना (छवि: चेंटेल सिमेस्टर)
हमारा फैसला: मेरे पास जो मेनू था, वह इतना साहसिक नहीं था, निश्चित रूप से अधिकांश लोगों को संतुष्ट करेगा। शुरुआत के लिए ब्रेडेड कैमेम्बर्ट था, मैं पनीर का प्रशंसक हूं इसलिए यह मेरे लिए एक जीत थी और यह सिर्फ सही हिस्से का आकार था।
कोटिंग एक कुरकुरे रूप में अच्छी थी और फल रेडकुरेंट स्वाद ने मजबूत पनीर स्वाद के विपरीत मदद की। सरल लेकिन स्वादिष्ट।
मुख्य रिबे स्टेक था - दोनों एक सभ्य आकार के थे और बेर्निस मक्खन के एक हिस्से के साथ आए थे। स्टेक अच्छी तरह से पके हुए थे और रसदार थे, मैंने उन्हें पालक सुबह और परमेंटियर आलू के साथ जोड़ा।
मेरा कहना है कि मैं मलाईदार पालक के बारे में थोड़ा अनिश्चित था क्योंकि उपस्थिति ने मुझे यह सोचने पर मजबूर कर दिया था कि मुझे चिपचिपा, मैला बनावट पसंद नहीं है। हालाँकि बनावट उतनी खराब नहीं थी, लेकिन मुझे लगता है कि यह स्वाद विभाग में एक और पंच पैक कर सकती थी। यह मेरी स्वाद कलियों के लिए थोड़ा सा था।
(छवि: चेंटेल सिमेस्टर)
दूसरी ओर आलू विजेता रहे। ताजा मेंहदी के लिए बटररी, गरली और सुगंधित धन्यवाद, मेरी एकमात्र आलोचना यह है कि इसमें कुछ नमक की कमी है।
अंतिम कोर्स स्ट्रॉबेरी माउस दिल था - जब तक मैं उन्हें घर ले आया, तब तक पूर्ण अस्वीकरण मेरा पिघलना शुरू हो गया था, इसलिए थोड़ा गलत था। लेकिन मुझे लगता है कि दिल के आकार की नवीनता मिठाई बहुत सारे खाने वालों को खुश करेगी।
माउस मलाईदार और चिकना था और मीठे फल स्ट्रॉबेरी केंद्र ने स्वादों को अच्छी तरह से संतुलित किया। मैं सफेद चॉकलेट कोटिंग या उसमें फ्रीज सूखे स्ट्रॉबेरी बिट्स के लिए बड़े पैमाने पर उत्सुक नहीं था।
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वेलेंटाइन डे 2020 सुपरमार्केट भोजन सौदे
आइसलैंड टेस्को मार्क्स और स्पेंसर Aldiकमियां: क्या यह भयानक था - नहीं, लेकिन मुझे यकीन नहीं है कि मैं इसे फिर से चुनूंगा। कुल मिलाकर एक अच्छा भोजन सौदा जो पैसे के लिए बहुत अच्छा मूल्य है।
विकल्प अच्छी गुणवत्ता वाले व्यंजन थे जो खाने में सुखद और तैयार करने में आसान थे।
रेटिंग: 7/10
