ऑल बार वन अब बुकिंग स्वीकार कर रहा है(छवि: स्नान क्रॉनिकल)
पब के मालिक मिशेल्स एंड बटलर ने 4 जुलाई से बार और रेस्तरां को फिर से खोलने की योजना बनाई है।
यह फर्म ऑल बार वन, ओ एंड नील्स, ब्राउन्स और निकोलसन के पब के साथ-साथ टोबी कैरवरी और हैस्टर जैसे रेस्तरां सहित श्रृंखला चलाती है।
लॉकडाउन शुरू होने के बाद से यह सब बंद है, 99% कर्मचारियों को फरलो पर रखा गया है।
लेकिन, फिर से उठने और चलने के लिए उत्सुक, कंपनी ने अब कहा है कि 4 जुलाई से ग्राहकों की सेवा करने में सक्षम होने के लिए वह क्या करने की योजना बना रही है।
'प्रत्येक साइट पर स्पष्ट दिशा और दूरी के संकेत होंगे जो स्पष्ट करेंगे और सामाजिक दूरी बनाए रखने में मदद करेंगे; सैनिटाइजिंग स्टेशन; डिस्पोजेबल मेनू; टेबल रिक्ति; हमारे ऑनलाइन बुकिंग इंजनों के माध्यम से जहां संभव हो क्षमता प्रबंधन; कैशलेस-फर्स्ट अप्रोच (और कुछ व्यवसायों में कैशलेस-ओनली),' मिशेल और बटलर ने एक बयान में कहा।
लोगों को सुरक्षित रखने के लिए योजनाएं हैं (छवि: एएफपी गेटी इमेज के माध्यम से)
इसमें कहा गया है कि विशिष्ट श्रृंखलाओं के उद्देश्य से भी बदलाव किए गए हैं, जिसमें टोबी कार्वरी में सब्जियां परोसी जा रही हैं, जैसा कि सामान्य स्व-सेवा मॉडल के विपरीत है।
'हमने यह सुनिश्चित करने के लिए भी कड़ी मेहनत की है कि हमारी टीम काम पर सुरक्षित महसूस कर सकती है, जिसमें डिलीवरी के लिए नए प्रोटोकॉल शामिल हैं, और जहां भोजन ले जाने के लिए उपयुक्त है।'
लेकिन फिर से खोलने के जोखिम भी थे, यह जोड़ा।
श्रृंखला ने कहा, 'कुछ उपभोक्ता वायरस के प्रसार को रोकने के लिए किए गए उपायों पर ध्यान नहीं दे सकते हैं, संभावित रूप से हमारी टीम के सदस्यों और अन्य मेहमानों को जोखिम में डाल सकते हैं।
टोर कोशिश करें और इसे कम करें, इसने कहा कि यह प्रत्येक व्यवसाय के लिए जोखिम आकलन लागू करेगा और 'केवल उन लोगों को फिर से खोलें जिन्हें हम मानते हैं कि नए दिशानिर्देशों के तहत काम कर सकते हैं'।
इसमें कहा गया है: 'हमारी प्राथमिकता हमारी टीम के सदस्यों और मेहमानों की रक्षा करना है, खाने का अनुभव प्रदान करना जिसका आनंद लिया जा सकता है।
'हमारे व्यवसायों में पहले से ही हमारे पास बहुत मजबूत स्वास्थ्य और सुरक्षा प्रथाएं हैं, जिन्हें हम अब हमारे सामने आने वाली चुनौतियों से निपटने के लिए बढ़ाएंगे और विकसित करेंगे।
'हम मेहमानों के साथ इन उपायों के बारे में पारदर्शी रहेंगे ताकि वे हम पर भरोसा कर सकें।'
