महिला धूप सेंक रही है (तस्वीर: गेटी)
कल हमने खुशखबरी को तोड़ा कि आपकी छुट्टी से पहले एक पत्थर तक खोने में देर नहीं हुई है - हमारे सुपर समर डाइट का पालन करके।
आज हम आपको यह दिखाने जा रहे हैं कि यह कैसे करना है ...
मार्गदर्शक सिद्धांत:
स्टार वार्स 7 लीक
1. एक डबल एस्प्रेसो पिएं, दूध या चीनी नहीं, अपने चयापचय को बढ़ावा देने के लिए सबसे पहले आधे घंटे का व्यायाम करें - जॉगिंग, तैराकी, ट्रैम्पोलिनिंग, जो भी आपको पसंद हो।
2. सभी शाम के भोजन विस्तृत एक परोसते हैं और अधिक परोसने के लिए सामग्री को बढ़ाया जा सकता है। शाम 6 बजे के बाद कार्बोहाइड्रेट से बचना चाहिए, जब तक कि आप शाम को व्यायाम न करें जब थोड़ी मात्रा में अनुमति हो।
3. सूप दो परोसते हैं और खाना पकाने में लगने वाले समय को कम करने के लिए अग्रिम और थोक में बनाए जा सकते हैं। यदि आपके पास खाना पकाने का समय नहीं है, तो दुकान से खरीदे गए समकक्षों की अनुमति है।
4. सलाद को दोपहर के भोजन के साथ परोसें जो आपको निम्नलिखित में से पसंद हो: सभी प्रकार के पत्ते, टमाटर, खीरा, मिर्च, मक्का, हरी प्याज, लाल प्याज, अजवाइन, कटा हुआ गोभी, कद्दूकस की हुई गाजर, भुनी हुई सब्जियाँ छोले और दाल। थोड़ा ठंडा, त्वचा रहित, पका हुआ चिकन या टर्की, दुबला मांस, कुछ कुरकुरे बेकन बिट्स, फेटा चीज़, पनीर, झींगे, सामन, उबला हुआ अंडा और एक छोटा चम्मच तेल और सिरका मिलाएं।
5. रात के खाने के साथ अलग-अलग रंग की भुनी हुई, स्टीम्ड और तली हुई सब्जियों का आनंद लें।
6. यदि आप एक टिप्पल पसंद करते हैं, तो महिलाओं को एक दिन में एक गिलास अच्छी रेड वाइन की अनुमति है, जबकि पुरुष दो का आनंद ले सकते हैं।
7. भरपूर पानी के साथ-साथ आप दिन में दो कप चाय - सुबह और दोपहर - अधिमानतः ग्रीन टी ले सकते हैं।
8. नाश्ते के लिए और सुबह के समय ढेर सारे ताजे फल, जूस वाले फल, फलों की स्मूदी और ताजे फलों के रस का सेवन करें।
फास्ट लेन खाने की योजना में हमारे सात दिन 2 सप्ताह यहां दिए गए हैं।
एक पखवाड़े के लिए एक पत्थर तक खोने के लिए इसका पालन करें - या अपने लक्ष्य वजन तक पहुंचने के लिए अधिक समय तक।
दिन 1
देर सुबह: अनसाल्टेड नट्स का छोटा पैक
लंचटाइम: पर्ल जौ के साथ बीफ शोरबा
एक पैन में 1 टेबलस्पून जैतून का तेल गर्म करें और 250 ग्राम लीन स्टीविंग स्टेक को हल्के से ब्राउन करें, छोटे क्यूब्स में काट लें। 2 टीस्पून बेलसमिक विनेगर और 2 टीस्पून वोरस्टरशायर सॉस डालें, आँच को तेज़ करें और ज़्यादातर तरल निकलने तक ज़ोर से हिलाएँ।
एक कटा हुआ प्याज, गाजर और अजवाइन का डंठल, साथ ही एक छोटा तेज पत्ता और ताजा मेंहदी की एक छोटी टहनी जोड़ें। ढक्कन लगाकर धीमी आंच पर लगभग 20 मिनट तक पकाएं, जब तक कि सब्जियां नर्म न हो जाएं। 500 मिली गर्म पानी में 2 टीस्पून मैरीगोल्ड वेजिटेबल बाउलोन पाउडर से बना स्टॉक डालें और उबाल लें।
75 ग्राम मोती जौ और मुट्ठी भर ताजा, कटा हुआ अजमोद डालें और 25 मिनट तक उबालें, जब तक कि जौ नर्म न हो जाए। पैन को आँच से उतार लें और तेज पत्ता और अजमोद को हटा दें और थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें। पसंदीदा बनावट के लिए एक हाथ ब्लेंडर के साथ, यदि आवश्यक हो तो उबलते पानी को पतला करने के लिए जोड़ें।
मध्य दोपहर: रायविता और कटा हुआ अंडा।
शाम: बहुत जल्दी सामन
हल्के से एक सामन पट्टिका या सामन स्टेक को जैतून के तेल के साथ पेंट करें और मध्यम गर्मी के तहत सात से आठ मिनट के लिए ग्रिल करें, एक बार मोड़ें। वोस्टरशायर सॉस या बाल्समिक सिरका या नींबू और नींबू के रस के साथ छिड़के। सब्जियों के साथ शहद की एक बूंदा बांदी परोसें।
सोने का समय: अखरोट या बीज मक्खन के साथ दो मिनी ओटकेक्स और ठंडे टर्की स्तन के कुछ स्लाइस।
दूसरा दिन
देर सुबह: डिब्बाबंद सामन और ककड़ी के साथ ओटकेक।
दोपहर के भोजन का समय: मसालेदार लाल मिर्च और शकरकंद का सूप
एक पैन में 1 बड़ा चम्मच जैतून गर्म करें और निम्न सब्जियों में से प्रत्येक में एक छोटा सा, कटा हुआ प्याज, लहसुन लौंग, अजवाइन का डंठल, लाल मिर्च, पीली मिर्च, नारंगी मिर्च, शकरकंद, आधा लाल मिर्च और कटा हुआ टिन डालें। टमाटर। मध्यम आँच पर नरम होने तक पकाएँ।
2 चम्मच मैरीगोल्ड वेजिटेबल बोउलॉन पाउडर से बना स्टॉक 500 मिली गर्म पानी, समुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च के साथ मिलाएं।
मध्य दोपहर: अनाज बर
शाम: बहुत जल्दी आमलेट
ओवन को 375F/190C/गैस मार्क 5 पर प्रीहीट करें और जैतून के तेल से एक छोटे बेकिंग डिश को हल्का ग्रीस करें। एक बाउल में दो अंडे फेंटें और उसमें हैम, चिकन, स्विस चीज़, सब्जियां और पार्सले/तुलसी डालें।
नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, डिश में डालें और 15 से 20 मिनट तक ऊपर से थोड़ा सुनहरा होने तक बेक करें। सब्जियों के साथ परोसने से पहले कुछ मिनट के लिए ठंडा करें।
सोने का समय: सोया दूध से बना ग्रीन और ब्लैक की हॉट चॉकलेट का एक मग।
तीसरा दिन
देर सुबह: हम्मस के साथ कच्ची सब्जियां
लंच टाइम: चिकन और वेजिटेबल सूप
सिमर स्टॉक (500 मिली गर्म पानी में 2 टीस्पून मैरीगोल्ड वेजिटेबल बाउलोन पाउडर से बनाया गया)। दो छोटे त्वचा रहित चिकन स्तन जोड़ें और एक और छह मिनट के लिए धीरे से उबाल लें।
पैन को गर्मी से निकालें, ढक दें और लगभग 15 मिनट तक खड़े रहने दें, जब तक कि चिकन पक न जाए। चिकन को ठंडा करने के लिए प्लेट में निकाल लें, स्टॉक की बचत करें।
1 बड़े चम्मच जैतून के तेल में एक प्याज को भूनने के लिए एक अलग पैन का प्रयोग करें। एक कुचल लहसुन की कली डालें और दो छोटी गाजर और एक अजवाइन की छड़ी, दोनों को बारीक कटा हुआ जोड़ने से पहले एक और मिनट के लिए भूनें।
नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं। स्टॉक डालें और सब्जियों के नरम होने तक पकाएँ। कटा हुआ चिकन डालें और २ बड़े चम्मच बारीक कटे हुए पार्सले, नमक और काली मिर्च के साथ परोसें।
जेस इन बिग ब्रदर
मध्य दोपहर: ठंडा उबला अंडा और हम
शाम: बहुत तेज़ मैकेरल
दो स्मोक्ड मैकेरल फ़िललेट्स (स्किन साइड डाउन) को मध्यम गर्म ओवन में लगभग पाँच मिनट के लिए गर्म और धुएँ के रंग तक बेक करें। ढेर सारी सब्जियों के साथ परोसें।
सोने का समय: दलिया का एक छोटा कटोरा, पानी से बना, और मनुका शहद के साथ शीर्ष पर
दिन 4
देर सुबह: ठंडा पका हुआ चिकन, टमाटर और ताजे मेवे।
दोपहर के भोजन का समय: मेमने और बीन सूप
एक नॉन-स्टिक पैन में १०० ग्राम लीन लैंब कीमा को ब्राउन करें, उसमें ½ टेबलस्पून वोस्टरशायर सॉस डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि मीट ब्राउन न हो जाए। ½ छोटा चम्मच पिसा हुआ जीरा, लाल शिमला मिर्च और मिर्च डालें।
दूसरे पैन में 1 टेबल स्पून तेल गरम करें और उसमें एक कटा हुआ प्याज, एक लहसुन की कली, एक कटी हुई काली मिर्च और एक गाजर डालकर पांच मिनट तक पकाएं।
काली आंखों वाली या कैनेलिनी बीन्स का आधा कैन और एक छोटा पत्ता गोभी, बारीक कटा हुआ डालें। पांच मिनट तक पकाएं फिर 500 मिलीलीटर स्टॉक, ताजा अजमोद या हरा धनिया, नमक और काली मिर्च डालें।
मध्य दोपहर: सालसा के साथ कच्ची सब्जियां।
शाम: बहुत जल्दी झींगे
छह ताजा झींगे को मिर्च, लहसुन या नींबू-युक्त जैतून के तेल के साथ कोट करें और दोनों पक्षों को गुलाबी (आकार के आधार पर दो से छह मिनट) तक ग्रिल करें। सब्जियों के ढेर के साथ परोसें।
सोने का समय: डार्क चॉकलेट के तीन वर्ग और परमेसन चीज़ की कुछ छीलन।
दिन 5
देर सुबह: तीन बीन सलाद
नीली पोशाक सोने की पोशाक
लंच टाइम: पालक और वॉटरक्रेस सूप
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गर्म करें और एक छोटा, कटा हुआ प्याज नरम होने तक भूनें। ५०० मिली स्टॉक और एक चम्मच दलिया दलिया डालें और नरम होने तक १५ मिनट तक पकाएँ।
आधा बैग ताज़ा पालक और आधा बैग ताज़ा जलकुंभी डालें। उबाल लेकर आओ और फिर एक चिकनी स्थिरता होने तक एक हाथ ब्लेंडर का उपयोग करें। सीज़न करें और थोड़ा नींबू का रस डालें।
मध्य दोपहर: पनीर के एक छोटे बर्तन के साथ कच्ची सब्जियां
शाम: बहुत तेज मेमना
एक लैंब स्टेक को लेमन जेस्ट और एक चुटकी दालचीनी के साथ जैतून के तेल के छींटे के साथ रगड़ें। मध्यम आँच पर हर तरफ चार मिनट के लिए ग्रिल करें, अच्छी तरह से पकने के लिए।
एक गर्म प्लेट पर आराम करने के लिए छोड़ दें, जब आप कुछ बहुत बारीक कटी हुई लाल मिर्च के साथ थोड़ा ताजा संतरे का रस गर्म करें, फिर मेमने के ऊपर डालें। सब्जियों के साथ परोसें।
सोने का समय: शहद के ज़ुल्फ़ के साथ प्राकृतिक सजीव दही का एक छोटा कार्टन।
दिन ६
देर से सुबह: मिश्रित जैतून के साथ फेटा पनीर, या भरवां जैतून।
दोपहर के भोजन का समय: दाल का सूप
एक पतला लीक, अजवाइन की एक छड़ी और दो बड़ी गाजर काट लें। एक बड़े पैन में रखें। 500 मिलीलीटर स्टॉक में डालें और उबाल लें।
आँच को कम करें और 75 ग्राम लाल फूटी हुई दाल डालें (धोया हुआ)। 20 मिनट तक उबालें - जब तक कि सब्जियां नर्म न हो जाएं और दाल पक जाए। बारीक कटा हुआ अजमोद और मौसम के एक छोटे से गुच्छा में हिलाओ।
मध्य दोपहर: ताजे मेवा और बीजों का छोटा पैकेट।
शाम: बहुत जल्दी पोर्क
1 टेबल स्पून पीनट बटर को थोड़ी मीठी चिली सॉस के साथ मिलाएं और काली मिर्च के साथ सीज़न करें। एक बेकिंग ट्रे पर दो पतले स्लाईस्ड पोर्क फ़िललेट्स रखें, ऊपर से आधे अखरोट के मिश्रण से ब्रश करें और मध्यम आँच पर दो मिनट के लिए ग्रिल करें। सूअर का मांस सावधानी से घुमाएं, शेष मिश्रण के साथ दूसरी तरफ ब्रश करें और दो मिनट के लिए या पकाए जाने तक ग्रिल करें। ताजा सेब के स्लाइस और कटा हुआ ताजा धनिया/पुदीना और ढेर सारी सब्जियों के साथ परोसें।
सोने का समय: कुटीर चीज़ का छोटा टब जिसमें मुट्ठी भर मिश्रित बीज हों।
ब्रिटिश गैस सामूहिक फिक्स फरवरी 2017
दिन 7
देर सुबह: गुआकामोल के साथ कच्ची सब्जियां
दोपहर के भोजन के समय: स्वादिष्ट मछली का सूप
मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें और उसमें लहसुन की एक बारीक कटी हुई लौंग, ½ छोटा चम्मच छिलका, कद्दूकस किया हुआ अदरक, छोटा चम्मच बारीक कटी लाल मिर्च, 1 चम्मच लेमनग्रास और 200 ग्राम ताजा केकड़ा मांस डालकर भूनें। पांच मिनट।
500 मिली फिश स्टॉक, 150 मिली नारियल का दूध और 1 बड़ा चम्मच थाई फिश सॉस मिलाएं। आंच तेज करें और उबाल आने दें। गर्मी को कम करें और 50 ग्राम बिना पके, छिलके वाले, बिना पके हुए झींगे में डालें और दो मिनट तक या झींगे के गुलाबी होने और पक जाने तक उबालें। एक बारीक कटा हुआ हरा प्याज, कुछ नींबू का रस, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा धनिया और मौसम में हिलाओ।
मध्य दोपहर: अजवाइन अखरोट के मक्खन के साथ चिपक जाती है।
शाम: बहुत जल्दी बर्गर
ताजा जमीन दुबला मांस, या सोया कीमा का प्रयोग करें। कुछ समुद्री नमक क्रिस्टल, पिसी हुई काली मिर्च, जीरा और धनिया, साथ ही वोस्टरशायर सॉस या बाल्समिक सिरका के कुछ शेक मिलाएं। पैटी में मोल्ड करें और ग्रिल करने से पहले 15 मिनट के लिए सर्द करें। खाना पकाने के अंत में बकरियों के पनीर चेडर के एक टुकड़े के साथ शीर्ष। सलाद सब्जियों की उदार मदद से परोसें।
सोने का समय: एक अंडे को हल्का सा स्क्रैम्बल करके ओटकेक पर परोसा जाता है।
* फास्ट लेन में 2 सप्ताह (दर्द रहित प्रकाशन), डेली मिरर के पाठकों के लिए £7.00, प्लस पी+पी के विशेष मूल्य पर सीमित अवधि के लिए यहां जाकर उपलब्ध है। www.fatbustforever.com और संदर्भ DM811 का हवाला देते हुए।
