जेमी की इतालवी रेस्तरां श्रृंखला ने अपने दम पर चलने में विफल रहने के बाद, प्रशासकों को बुलाया है।
यह कदम 25 रेस्तरां में 1,300 नौकरियों को खतरे में डालता है - प्रशासन प्रक्रिया को संभालने के लिए केपीएमजी सेट की घोषणा आज बाद में की जाएगी।
जेमी ओलिवर ने कहा: 'मैं इस परिणाम से बहुत दुखी हूं और उन सभी कर्मचारियों और हमारे आपूर्तिकर्ताओं को धन्यवाद देना चाहता हूं जिन्होंने एक दशक से अधिक समय तक इस व्यवसाय में अपना दिल और आत्मा लगा दी है।
'मैं सराहना करता हूं कि प्रभावित सभी लोगों के लिए यह कितना मुश्किल है।'
रिबका वर्डी पीटर आंद्रे
उनकी अंतरराष्ट्रीय फ्रैंचाइजी और फिफ्टीन कॉर्नवाल, जो एक फ्रैंचाइजी के तहत भी काम करती है, प्रभावित नहीं होगी।
मैनचेस्टर में जेमी के इतालवी ने अपने दरवाजे बंद कर लिए हैं
कुछ रेस्तरां पहले ही ग्राहकों के लिए अपने दरवाजे बंद कर चुके हैं - मैनचेस्टर और लंदन विक्टोरिया शाखाओं में साइन अप के साथ।
एक स्टाफ सदस्य मैनचेस्टर इवनिंग न्यूज को बताया : '10 बजे हमारे पास केएमपीजी शो के दो एकाउंटेंट थे और उन्होंने हमें यह कहने के लिए एक नोटिस दिया कि व्यापार अब तक बंद हो गया है।
'हमें नहीं पता था - किसी को इसकी जानकारी नहीं थी। हम में से लगभग 15 थे। यह सिस्टम के लिए हर किसी के लिए थोड़ा झटका है। कुछ लोग यहां पहले दिन से हैं, तो 10 साल से अधिक।'
सेलिब्रिटी शेफ की श्रृंखला ने 2008 में ऑक्सफोर्ड में अपनी पहली साइट खोली।
हालांकि, जेमी ओलिवर का फिफ्टीन कॉर्नवाल अभी भी बहुत खुला है।
मुख्य कार्यकारी मैथ्यू थॉमसन ने कहा: पंद्रह कॉर्नवाल जेमी ओलिवर रेस्तरां समूह से स्वतंत्र रूप से जेमी ओलिवर के लाइसेंस के तहत एक धर्मार्थ सामाजिक उद्यम के रूप में संचालित होता है और इसलिए रेस्तरां समूह में परिवर्तन से प्रभावित नहीं होता है।
'फिफ्टीन कॉर्नवाल बिजनेस के लिए बहुत खुला है, जेमी एट फिफ्टीन द्वारा शुरू की गई विरासत को जारी रखते हुए, अद्भुत कोर्निश भोजन परोसता है, युवाओं को सलाह देता है और हमारी टीम में निवेश करता है। हम वर्तमान में व्यस्त गर्मी के लिए तैयार, हमारी टीम में शामिल होने के लिए शेफ और घर के सामने भर्ती कर रहे हैं।
पिछले साल यह टीवी शेफ के रेस्तरां साम्राज्य के रूप में उभरा, जिस पर कर्मचारियों का 2.2 मिलियन पाउंड बकाया था और वह 71.5 मिलियन पाउंड के कर्ज में था।
एंजेला लैंसबरी मैरी पॉपपिन मूल
फरवरी 2018 में, कंपनी की घोषणा की ब्रिस्टल, रीडिंग और हैरोगेट सहित स्थानों में 450 नौकरियों के नुकसान को देखते हुए, इसके 37 में से 12 रेस्तरां बंद हो गए।
जेमी का इतालवी शायद अधिक समय तक हमारे साथ न रहे (छवि: ब्लूमबर्ग)
मैनचेस्टर में जेमी का इतालवी बंद हो गया है
पिछले साल, जेमी ओलिवर ने अपनी जेमी की इतालवी शाखाओं में से छह को बंद करने के लिए ब्रेक्सिट को दोषी ठहराया था। उन्होंने कहा कि खराब व्यापारिक स्थिति, भोजन और कर्मचारियों की बढ़ती लागत और कमजोर पाउंड।
यह पहली बार नहीं है जब टीवी शेफ को रेस्तरां बंद करने के लिए मजबूर किया गया है, पिछले साल लंदन के पिकाडिली में ओलिवर स्टार द्वारा अपने बारबेको स्टेक रेस्तरां को बंद करने के बाद 60 कर्मचारियों की नौकरी चली गई थी।
लॉ फर्म गॉर्डन और हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री एक्सपर्ट के पार्टनर साइमन मायडलोव्स्की ने कहा: हाई स्ट्रीट रेस्तरां क्षेत्र अविश्वसनीय गति से बदल रहा है और ऐसा लगता है कि जेमी नवीनतम ब्रांड है जो बनाए रखने में सक्षम नहीं था। इस क्षेत्र में सफल होने के लिए आपको मेनू और पेय विकल्पों से लेकर ग्राहकों के साथ जुड़ने के तरीके तक लगातार विकसित होते रहना होगा।
कई आपूर्तिकर्ता यहां अनजाने में पकड़े गए होंगे, शायद जेमी ओलिवर के नाम पर थोड़ा अधिक भरोसा दिखा रहे हैं, लेकिन यह पहली बड़ी रेस्तरां श्रृंखला नहीं है जिसे नुकसान उठाना पड़ा है और यह अंतिम नहीं होगा।
'उच्च किराए, बढ़ती खाद्य कीमतों और बढ़ती प्रतिस्पर्धा का सामना करते हुए, रेस्तरां को एक अंतर की आवश्यकता होती है - यह कोई संयोग नहीं है कि चीजों को ताजा रखने के लिए स्वतंत्रता और लचीलेपन वाले छोटे ब्रांड वर्तमान में अच्छा प्रदर्शन कर रहे हैं।
जेमी के इतालवी - वर्तमान स्थान
यह संकट में एकमात्र श्रृंखला नहीं है (छवि: हैंडआउट)
- एंजेल - लंदन
- बर्मिंघम
- ब्राइटन
- कैंब्रिज
- कैम्ब्रिज पिज़्ज़ेरिया
- कार्डिफ
- एडिनबरा
- गैटविक एयरपोर्ट
- ग्लासगो
- गिलफोर्ड
- कोवेंट गार्डन - लंदन
- लिवरपूल
- लीड्स
- लंदन ब्रिज
- मैनचेस्टर
- नॉटिंघम
- ऑक्सफ़ोर्ड
- पिकाडिली सर्कस - लंदन
- विक्टोरिया - लंदन
- विक्टोरिया पिज़्ज़ेरिया - लंदन
- वेस्टफील्ड शेफर्ड' बुश
- वेस्टफील्ड स्ट्रैटफ़ोर्ड
- यॉर्क
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