शुभ चीनी नव वर्ष!
आज चंद्र कैलेंडर का पहला दिन है, और चीन में और दुनिया भर में लोग भोजन, परिवार और आतिशबाजी के साथ सुअर के नए साल का जश्न मनाएंगे।
चीनी नव वर्ष 15 दिनों का उत्सव है, जिसमें अधिकांश श्रमिकों को अपने परिवार के साथ जश्न मनाने के लिए सात से 12 दिनों के बीच की छुट्टी मिलती है। आज - नए साल का दिन - छुट्टी का सबसे महत्वपूर्ण दिन माना जाता है, और जैसा कि परंपरा है, लोग अपने माता-पिता और दादा-दादी को सम्मान देने के लिए जाएंगे।
लोगों के लिए नए साल के दिन मांस खाने से परहेज करना भी पारंपरिक है, और इसे साफ करना या धोना अशुभ माना जाता है।
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यहां आपको चीनी नव वर्ष 2019 के बारे में जानने की जरूरत है:
चीनी नव वर्ष क्या है?
चीनी नव वर्ष चंद्र कैलेंडर का पहला दिन मनाता है। हर साल तारीख बदल जाती है, क्योंकि यह उस दिन से शुरू होता है जब 21 जनवरी से 20 फरवरी के बीच अमावस्या दिखाई देती है।
2019 में, चीनी नव वर्ष 5 फरवरी को है। यह सुअर के वर्ष की शुरुआत करेगा।
चीनी नव वर्ष 2019 सुअर के वर्ष का स्वागत करता है (छवि: कैम्ब्रिज समाचार)
चीनी नव वर्ष कैसे मनाया जाता है?
चीनी नव वर्ष से एक दिन पहले, परिवार किसी भी दुर्भाग्य से छुटकारा पाने और एक नई शुरुआत की तैयारी के लिए अपने घरों को साफ करेंगे। फिर वे एक 'रीयूनियन डिनर' शाम को, जहां वे बीते हुए वर्ष का स्मरण करेंगे। यह वर्ष का सबसे महत्वपूर्ण भोजन माना जाता है, और अक्सर इसकी तुलना संयुक्त राज्य अमेरिका में थैंक्सगिविंग से की जाती है।
लोगों के लिए नए साल की पूर्व संध्या पर आधी रात तक जागना पारंपरिक है, और कई परिवार विभिन्न प्रकार के टीवी शो 'सीसीटीवी न्यू ईयर गाला' देखकर समय गुजारते हैं। यह रात 8 बजे शुरू होता है, और नए साल के दिन 12:30 बजे तक चलता है।
पिछले साल 700 मिलियन लोगों ने ट्यूनिंग की, 'सीसीटीवी न्यू ईयर गाला' दुनिया में सबसे ज्यादा देखे जाने वाले टीवी कार्यक्रम का गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड है।
चीनी नव वर्ष की मध्यरात्रि में लोग किसी भी बुरी आत्मा को दूर भगाने के लिए अधिक से अधिक शोर करते हुए आतिशबाजी और पटाखे जलाते हैं।
चीनी नव वर्ष या वसंत महोत्सव के पहले दिन, लोग किसी भी अच्छे भाग्य को धोने से बचने के लिए स्नान या सफाई से परहेज करते हैं।
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यह लोगों के लिए पुरानी पीढ़ियों के प्रति अपनी प्रशंसा दिखाने का समय है, और इसलिए अक्सर परिवार दादा-दादी या बुजुर्ग माता-पिता से मिलने जाते हैं।
ड्रैगन डांस: चीनी नव वर्ष की शुरुआत इस साल 31 जनवरी से होगी (छवि: रॉयटर्स)
चीनी नव वर्ष कब समाप्त होता है?
चीनी नव वर्ष समारोह 15 दिनों तक चलता है, त्योहार के प्रत्येक दिन को विभिन्न परंपराओं और धार्मिक रीति-रिवाजों के लिए आरक्षित किया जाता है।
यह वर्ष के 15 वें दिन लालटेन महोत्सव के साथ समाप्त होता है, जो लोगों को अतीत को जाने देने और एक नई शुरुआत की तैयारी करने के प्रतीक के रूप में लालटेन छोड़ते हुए देखता है।
चीन, मलेशिया और सिंगापुर सहित कुछ देशों में, लालटेन महोत्सव को एकल लोगों के लिए एक रोमांटिक साथी खोजने का दिन माना जाता है। महिलाओं को संतरे पर अपनी संख्या लिखने और उन्हें नदी या झील में फेंकने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। अविवाहित पुरुष संतरे इकट्ठा करते हैं और खाते हैं।
चीनी नव वर्ष के दौरान क्या खाना खाया जाता है?
'रीयूनियन डिनर' नए साल की पूर्व संध्या पर, आठ अलग-अलग मांस और मछली के व्यंजन परोसे जाने के लिए यह पारंपरिक है (जब तक कि पिछले एक साल में परिवार में मृत्यु नहीं हुई हो, इस मामले में केवल सात व्यंजन परोसे जाते हैं)।
कुछ मछलियाँ अगले दिन के लिए छोड़ दी जाती हैं।
बहुत से लोग वसंत महोत्सव के पहले दिन मांस नहीं खाने का चुनाव करते हैं।
(छवि: रॉयटर्स)
क्या चीनी नव वर्ष उपहार हैं?
पुरानी पीढ़ियां अपने छोटे रिश्तेदारों को पैसे वाले लाल लिफाफे देती हैं, और दोस्त और रिश्तेदार छोटे उपहारों का आदान-प्रदान करते हैं।
हालाँकि, चीनी नव वर्ष पर आप किसी को क्या दे सकते हैं, इस पर सख्त दिशानिर्देश हैं।
कुछ भी जो अंत्येष्टि से जुड़ा हो सकता है, जैसे रूमाल या काली वस्तुएं, उस पर भौंचक्का कर दिया जाता है, जैसा कि कुछ भी है जो समय बीतने को दर्शाता है (जैसे घड़ी या घड़ी)।
आप दर्पण, या ऐसा कुछ भी नहीं दे सकते जो किसी के रिश्ते से दूर जाने का प्रतीक हो, इसलिए कोई जूते या मोजे नहीं।
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इस वर्ष किस जानवर का प्रतिनिधित्व करता है?
बारह जानवर चीनी राशि चक्र के संकेत बनाते हैं। यह वर्ष सुअर का वर्ष है, जो सुअर के वर्ष (1935, 1947, 1959, 1971, 1983, 1995 और 2007) में पैदा हुए किसी भी व्यक्ति के लिए बुरी खबर है।
चीनी अंधविश्वास का सुझाव है कि जिस वर्ष आप अपनी राशि से मिलते हैं वह विशेष रूप से अशुभ होता है, और आपको कई तरह की कठिनाइयों का सामना करने की संभावना होती है।
चीनी नव वर्ष पर ठहरने के लिए खाने के सौदे
चीनी परंपरा में, कई खाद्य पदार्थ एक निश्चित ज्ञान से जुड़े होते हैं या एक विशेष प्रतीकात्मक अर्थ रखते हैं। चीनी नव वर्ष के लिए, मछली, चिकन, टोफू और नूडल्स पारंपरिक पारिवारिक सभा के लिए आवश्यक कुछ चीजें हैं।
जबकि मछली का मतलब समृद्धि में वृद्धि है, नए साल के दिन नूडल्स खाने का मतलब है अच्छा स्वास्थ्य और जीवन में लंबी उम्र।
सुपरमार्केट जैसे टेस्को तथा आइसलैंड पूरे देश में भोजन प्रेमियों के लिए चीनी-थीम वाले भोजन सौदों के साथ रंगीन कार्यक्रम का जश्न मना रहे हैं।
(छवि: बस खाओ)
टेस्को में एक है चीनी नव वर्ष को समर्पित इसकी वेबसाइट पर पूरा खंड - और इसके साथ जाने के लिए बहुत सारे भोजन सौदे, जैसे कि एक हलचल तलना भोजन सौदा - विशेष रूप से उन लोगों के लिए जो अपने स्वास्थ्य किक के साथ जारी रखते हैं।
लेकिन केवल टेस्को ही छूट की पेशकश नहीं कर रहा है, आइसलैंड भी वर्तमान में एक प्रस्ताव चला रहा है जहां यदि आप तीन अंकल बेन के उत्पाद खरीदते हैं, तो आपको एक मुफ्त कड़ाही मिलती है - सभी £5 के लिए।
यदि आप कड़ाही नहीं चाहते हैं, तो यह भी है £5 भोजन सौदा जो आपको उनके रेडीमेड चाइनीज खाने की चार पेटी बंडल डील में मिलती है।
चीनी नव वर्ष की बधाई
गुओ निआन हाओ सबसे आम चीनी नव वर्ष की बधाई में से एक है।
चीनी नव वर्ष तथ्य
चीनी नव वर्ष दुनिया में सबसे अधिक मनाई जाने वाली छुट्टियों में से एक है, जिसमें दुनिया की लगभग छठवीं आबादी इसे देख रही है।
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